ホーレンソーの芽が出ました。

 27日の雨、峠は雪だったようです。
この日は3軒隣のお婆ちゃんの告別式でした、

26年前に亡くなった母と親しかったそうで、
畑に行く途中にあうといつも、よくやるねー

お父さんもお母さんも喜んでるよ、言ってくれました。
93歳で寝込むこともなく天国に旅立ったおばちゃん、
先に行ってる両親によろしく言ってください。
P3294089.jpg
27日より前に雨が降った時にホーレンソーの芽が出ました、
ちょっと大きくなったかな。

P3294087.jpg
行者ニンニクです、すぐ隣にミントを植えて有るので
ミントに覆われて大変なことになっていたのですが、

ミントを掘り起こし、ダメかなと思いましたが無事に
顔を見せてくれました。
P3294088.jpg
今日は去年倒れた梅の木のファイヤーをやりました。
剪定した柚子の枝も沢山あるので、明日もファイヤーかな。
P3294090.jpg
今日の収穫は沢山の白菜の花芽と、水仙です。
3月はお命日とお彼岸で2度お墓参りをしているのですが

先週息子もお墓参りに行くと言うので、この水仙と父の植えたサカキ
を切って3度めのお墓参りを済ませました。
今日の水仙はお仏壇に。

レモンの木植えました。

 先日用事があって雨の日に川越街道を走ったのですが、
いつもなら45分で着くところが、渋滞で1時間半かかってしまいました

何の話かって、この間新しい車がリッター14で走っていると書いたのですが
目的地に着くころには12になって、ガックリしたと言う話です

今日はそれを取り戻すように、畑まで41キロなるべく信号の
少ない道をいつものように走ります。


このカブは明日葉です、以前連れ合いにねえ天ぷらにするから
明日葉取ってきてと頼むと、ハイ取ってきたよ~って白菜の収穫みたいに

切り取ってきた、ありえないでしょう!いつもそんな大きな葉っぱ取らないでしょう
と言うと、知らないよ取り方教えてくれればいいでしょうと言われました、
そんなこと知らないと思わないもの。

それは枯れてしまいましたが、去年新しく植えた物です。
冬を越せました。
P3244084.jpg

レモンの木迷いましたが、今まで鹿の出ていない畑の隅に
植えました、キンカンのてまえです、本に深さ横40センチ掘ってからと書いて有るので

スコップで掘ると20センチ位でじゃりじゃりと石ばかり、でも仕方がないので
そこに植えてしまいました~。
P3244085.jpg

テレビで春キャベツの番組をやっていたので、小さいけれど
収穫してみるかと切り取ったらあれ、爆発しています。

6個収穫して、途中3個食べてねと配ってきました。
何して食べようかな~。
P3244086.jpg

レモンとアボカドの木。

 何年もたったレモンの木、去年はじめてレモンの実を
付けたのですが、でか!1個だけだったのですが

凄く大きい、全然覚えていなかったのですが、大きい種類
だったようです。

去年HCで色々な苗木をみていたら、安いレモンの木があったので
思わずまた買ってしまったのですが、今になってどんな品種を買ったのか

よく見てみたのですが書いてないですねー、まあ普通の大きさのようではあります、
寒さに強い品種だといいんだけどな。

畑で芽が出ていたアボカド、掘り起こして鉢に移して
田舎の台所にレモンの木と一緒に置いておきました。

何とか無事に冬を越せたようです、でも一番上の葉を
誰かに食べられたようで、葉を裏返してみると茶色い

尺取り虫!  思わずハサミでシャクトリムシを切ってしまいましたが
あ~写真撮っておけばよかったー。

P3224081.jpg
これが食べられた葉っぱです。

レモンの木今日植え付けるつもりでいたのですが、
ひろーく空いている所にはシカやイノシシがくるので

食べられたり、ほりおこされてしまいます、去年までは
構わず植え、てクルミもリンゴもプルーンも散々なことになって
いるので、どこに植えるか迷って結局植え付けられませんでした。
P3224083.jpg

明日は雨らしいので、種蒔きしてきました。

 14日が父の命日で、17日が母の命日なんです。
17日の畑の帰りにお墓参りをして、家に帰り急いで
夕御飯とお風呂~とトトと、あれ~お湯が出ない~。

給油器が壊れたみたい、土曜日に☎すると2時に
来てくれることになったのですが、お時間大丈夫ですか

と何度も確認をする、結局ショウルームに行って欲しい
ってことだったんです。行ってきましたが立派なお値段に

ビックリ!お手軽な修理にしました。2日間スーパー銭湯に
行きましたが、まあたまにはいいですね。


明日は雨らしいので急いで種を蒔く事に、春大根と
リーフレタスを蒔いてきました、。8日に蒔いたニンジンと
ホーレンソーまだ芽が出ていません、たっぷり雨が降って
芽が出ますように。

今日は大根の花芽と、チリメンのらぼうなを摘んできました。
チリメンのらぼうなって珍しいでしょう、

P3204080.jpg
車を買い替えて1ヶ月半、畑に行くのに川越を通ると信号
が多いので、川島町を目指して走ると、最近道路も良くなり

走りやすい、スタッドレスを履いてリッター14位で走っています、
ノーマルタイヤだとどれくらい走れるのか楽しみだなー。
帰り道で関越自動車道の上を横切るのですが、わーこんでるわ、

こんな日は畑で正解だわねー。

玉ねぎ、2度目の追肥をしました。

玉ねぎに2度目の追肥をしました、今年は小さな苗だったので
トウ立ちすることはないと思いますが、それはそれでまた
本当に玉ねぎになるのか心配です。

早生の苗なのに、、これじゃ小さすぎませんかねえ。
P3164073.jpg
はじめて玉ねぎを作った時に、凄い上手くいってしまったので
去年のトウ立ちには凹みました、、今年小さいのもですが

葉の先が黄色いのが多くて、病気かなと思いましたが
水不足なのかな?少し雨が降ったのでいいかなと思いますが
まだまだ水が少ないと思います。
P3164074.jpg
紅菜苔とチンゲンサイです、チンゲンサイも花芽を食べています。
今は、白菜の花、菜花、皆ミックスで胡麻ドレッシングで毎回
凄い量をたべています。
P3164077.jpg

P3164078.jpg
大根の間引きがやっと出来ました、小さいのは捨てて
ちょっと大きいのを持ち帰りました。

P3164072.jpg
紅菜苔の芽が出ました。何時も畑に直播きで
間引くのが嫌でこみこみになってしまい、今収穫している紅菜苔も

10センチ位の長さの物しか取れません、これ鉢植えなので、
大きくなったら畑に定植です、そしたら立派なのが収穫できる予定です。

P3134071.jpg

ブロッコリー撤収です。

 これはは買った苗ですが十分いただいたので、
今日はブロッコリー撤収です。
P3124061.jpg

こうして写真にすると、1枚目のブロッコリーの写真と
変わらないように見えますが、こっちは自分の作った苗で
身長20センチなのだー!

これが6本、大きいのでピンポン球位の花蕾しか収穫できなかったのですが、
これも撤収でーす。」。
P3124068.jpg
これを食べたら終わりですね。

P3124064.jpg
90日白菜、見事に巻かないのが20個以上あります
でも虫だらけの白菜よりこれから菜花でいただきますよ~。

まだ花芽が伸びてこないので、無理矢理ねじりとりました。
P3124065.jpg
これも無理矢理ねじりとりです。

P3124066.jpg
これが取った花芽です。

P3124067.jpg
これ、2年こ大根って書いて有ったと思うんですが
間引かないと大きくなれません。

P3124069.jpg


で、間引こうと思ったのですが、ちょつと遅かったみたい
大きくなってきて、雨が降らないせいか土は固いし

抜くとバキバキ折れてしまうので次回たっぷり水をまいて、
帰りぎわに間引くことにしました。
P3124070.jpg

はじめての土筆のつくだ煮。

今日は柚子の剪定をしました、お隣の耕していない畑を
何気なく見ると、あ~つくしんぼ!

土筆は食べられると聞いたことはありますが、自分で摘んできて
食べたことはありません。

孫ちゃんのはじめてのお雛様の時に、祝膳のお品書きに土筆の
なんちゃらと書いて有りましたが、知らないうちに食べちゃったので
まあ今日が初土筆!ってところです。

カメラを家に取りに行って、何枚か写して土筆を写そうとシャッターを
きると、何だか文字が!カードが入っていませんと書いてあります。

あ~夕べ電池の充電をして、カードも使って、電池だけ入れて
カードをわすれたんだわ~。

それで家に帰って改めて撮りなおしをしました。
P3114058.jpg
ネットって便利ですね、料理を知らなくてもおかげさまで
何とかなりますね―、土筆のつくだ煮にしてみました。

袴を取って良く洗って、油でいためてみりんとめんつゆで味付け、
途中で味見をしたら、何となく粉っぽかった、(土筆を摘んだとき
胞子が飛んでいて、ちょっと遅かったかも)でもよーく炒めたら
う~ん、食べられました。ほら私はじめてのものはあまり食べないから。
P3114060.jpg

お味噌仕込みました。

 一昨年は農協の味噌作りに参加して、麹作りから始める
それは美味しいお味噌でした、でも量が多くて最後は濃い
色のお味噌になってきました。

今年はまた秩父の味噌やさんの、キットを使ったお味噌を
作ることにしました。

秩父の味噌作りキット、以前も麦麹と米麹で作ったので
その両方を用意して、麦糀は11月に仕込んだのですが

前より量を多くしたので、マッシヤーで大豆を潰したのですが
とっても大変で、米麹分を作っていませんでした。


P3104057.jpg
夕べ浸しておいた大豆、今日は4時間煮ました、袋には5時間程
煮ると書いて有りましたが、私は粒々の大豆の残ったお味噌も
好きなのでまあこんなのでいいか!

ここには1個分しか写っていませんが。
田舎から持ってきた大鍋と家の大鍋、2個です。
P3104056.jpg
マッシヤ―でわっせ,わっせと頑張って潰しましたよー、
カメに入れて,よくならしてラップをかけて、ビニール袋に
入れた塩で蓋をしました。

美味しいお味噌になりますように!
P3104055.jpg

ジャガイモ植えました。

今日は男爵イモを植えつけました、ついでに
スプリングホーレンソーと、ニンジンも蒔きました。

1度目は何時も芽が出なくて、2回、3回と蒔いて
ヤット何本かできるのですが、今回も大抵駄目だろう
とあまり期待はしていません。

P3094052.jpg


P3094050.jpg
これは去年の3回目のホーレンソーです。

P3094053.jpg
今日の収穫、ちっちゃなキャベツと白菜、ホーレンソーです。

P3094054.jpg

柚子の剪定をやりました。

 多分剪定のし過ぎで寒さにやられてしまったのかな?
と思っている、柚子の木。

もう剪定は止めようと思いましたが、去年の春に芽カキができていないし
ビューンと伸びた枝はヤッパリ切らないと後が大変なので、
今日は1日柚子の剪定をすることにしました。
P3084047.jpg
わかるかしら、真ん中の上の方にスー、スーと伸びた枝。

P3084043.jpg
これも真ん中が伸びています。

P3084042.jpg
これが剪定した後なんですが、、顔も手も柚子のトゲの
せいでひっかき傷がイッパイです。

指先も何度かとゲを挿しました、もうやだやだ。
P3084045.jpg

P3084044.jpg
切り落としてから1か所に集めているんですが、
これで半分、明日またやろうと思いましたが

今、もう肩が凝って明日は畑仕事をやろうと思います。
其れに此れを燃やすことを考えるとう~ん。、
どっと疲れる。
P3084049.jpg
スポンサードリンク
プロフィール

のぶっち

Author:のぶっち
FC2ブログへようこそ!

毎日、花の色が変わります

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
スポンサードリンク